Hemerocallis 'Absolute Treasure’

Hemerocallis 'Absolute Treasure’

Par midemers

'Absolute Treasure' (Stamile 1997) (Chance Encounter x American Original) Une tétraploïde à feuillage permanant, portant de grandes fleurs roses orchidées avec une gorge verte. Hauteur : 18cm Grandeur de la fleur : 81cm Type : Tétra ploïde Période de...

Lire la suite

Bette à carde

Bette à carde, blette, culture de la bette à carde

Par midemers

Fiche technique de la bette à carde Plante potagère parente de la betterave. La bette à carde pourrait se comparer à l’épinard ; sa saveur est plus douce cependant, et ses feuilles, plus larges et plus fermes. Ces feuilles sont habituellement vertes mais...

Lire la suite

Aubergine

aubergine, culture de l'aubergine

Par midemers

Fiche technique de l'aubergine L’aubergine est consommée comme légume. Connue en Asie depuis 2500 ans, l’aubergine gagna ensuite l’Afrique du Nord, puis l’Espagne lorsque les Arabes conquirent ce pays. Les premières variétés étaient très amères mais la...

Lire la suite

Betterave

betterave, culture de la betterave

Par midemers

Fiche technique de la betterave Plante potagère à racine, originaire d’Afrique du Nord. La betterave n’est consommée en Europe que depuis le XIVe siècle et en Amérique du Nord que depuis une centaine d’années. Jusqu’au IIIe siècle, elle fut uniquement...

Lire la suite

L'asperge

asperge, culture de l'asperge

Par midemers

Fiche technique de l'asperge L’asperge est une plante potagère originaire de l'est du bassin méditerranéen. Connue des Romains, elle est cultivée en France depuis le XVe siècle. Le terme désigne aussi ses pousses comestibles, qui proviennent de rhizomes...

Lire la suite

Ail

ail, culture de l'Ail

Par midemers

Fiche technique de l'ail Plante potagère annuelle originaire de l'Asie centrale ou de l'Inde. Connu depuis l'Antiquité, l'ail est parmi les plus anciennes plantes cultivées. Réputé pour ses diverses vertus culinaires et médicinales, il se caractérise...

Lire la suite

L'artichaud

artichaut, culture de l'artichaut, origine

Par midemers

Fiche technique de l’artichaut L'artichaut fut un légume particulièrement apprécié des Grecs et des Romains. Il devient rare au Moyen Âge où il acquît la réputation d'être aphrodisiaque. Il fut introduit en France par Catherine de Médicus, qui l'apporta...

Lire la suite