culture de l'asperge

L'asperge

asperge, culture de l'asperge

Par midemers

Fiche technique de l'asperge L’asperge est une plante potagère originaire de l'est du bassin méditerranéen. Connue des Romains, elle est cultivée en France depuis le XVe siècle. Le terme désigne aussi ses pousses comestibles, qui proviennent de rhizomes...

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