origine

L'artichaud

artichaut, culture de l'artichaut, origine

Par midemers

Fiche technique de l’artichaut L'artichaut fut un légume particulièrement apprécié des Grecs et des Romains. Il devient rare au Moyen Âge où il acquît la réputation d'être aphrodisiaque. Il fut introduit en France par Catherine de Médicus, qui l'apporta...

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